Cette recette nous présente le brocoli sous une autre facette et nous permet d'apprivoiser le sarrasin, pseudo céréale super nutritive....

Salade tiède, légère, colorée et vitaminée ! À tester et à partager. Ingrédients (pour 2 personnes) 300 g de brocoli 200 g de haricots...

Je vous partage une recette de mon nouveau livre "l'alimentation végétale anti-inflammatoire". Un bon bol de ramen au champignon et tofu...

Le petit-déjeuner est souvent appelé le repas le plus important de la journée, mais je n'appellerais plutôt le repas le plus influant de...

Un smoothie peut être votre meilleur ami nutritionnel ou peut être votre pire ennemi. En effet, selon sa composition, votre smoothie peut...

Enrichir votre beurre d'arachide ou d'oléagineux en graines et noix augmente la variété nutritionnelle et l'apport en oméga 3....

Cette recette aux doux parfums asiatiques est remplie de tofu riche en protéines, de carotte croquante et de jeunes oignons, le tout...

Si vous pensiez que le houmous ne pouvait pas devenir plus créatif, détrompez-vous ! Voici une version ultra gourmande et originale à...

Palak signifie épinard en hindi. Cette recette est définitivement la façon la plus indienne pour manger ses légumes verts ! Ingrédients...

Les protéines font partie des macronutriments essentiels pour notre corps. Elles ont un rôle constructeur (réparer et construire nos...

Cette salade crie l'été ! Les tomates remplies de soleil se marient parfaitement avec la douceur des pêches, la touche salée de la fêta...

Cette assiette regroupe tous les éléments pour un ventre content. Notre flore intestinale, aussi connue sous le nom de microbiote, a...

Plongeons dans l'univers coloré et savoureux du bol libanais végétarien. La diversité des végétaux est essentielle pour nourrir nos...

Cette recette de pancakes 100% vegan est super facile et rapide est parfaite pour un petit-déjeuner gourmand et décadent. Grâce à...

Découvrez cette recette savoureuse et équilibrée d'aubergines à la chinoise, parfaite pour un repas végétarien riche en saveurs. La...

Découvrez notre recette de brownie chocolat et courgette, une gourmandise diététique qui allie plaisir et santé ! Sans gluten et sans...

Bienvenue dans l'univers délicieux et nutritif des overnight oats ! Parfait pour les matins pressés, ce petit-déjeuner magique se prépare...

La shakshuka est un plat traditionnel du Moyen-Orient qui se compose d'œufs pochés dans une sauce tomate épicée. Adaptée ici pour une...

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée Légumes colorés de votre choix, j'ai utilisé du chou rouge, champignons, courgette, asperges,...

En consultation, j’ai souvent comme question « que mettre sur mes tartines ? » C’est vrai qu’en tant que végétarien ou végétalien il...